Naturalne barwniki spożywcze to dodatki oparte na produktach roślinnych, warzywach, owocach, ekstraktach, sokach, wywarach, nalewkach, wyciągach otrzymywanych z surowców naturalnych. Skład tych barwników jest bezpieczny i dopuszczony do stosowania przez dzieci i kobiety w ciąży.
Coraz większą popularnością cieszą się szybkie i tanie ciasta. Trend jest napędzany głównie przez millenialsów, którzy dorastali w kulturze fast food. Chcą spędzać mniej czasu w kuchni i chcą po prostu szybkiego, łatwego i wygodnego posiłku, który mogą zjeść w biegu. Rynek ciast od lat jest zdominowany przez dużych…