piątek, września 15, 2017

OSTATNI WPIS

OSTATNI WPIS
Moi Drodzy!

Po długotrwałych przemyśleniach i rozterkach postanowiłam połączyć moje dwa blogi tj. ALE Ciachoo! i Kuchnia MagdaLeny.

Z bólem serca zamykam  blog ALE Ciachoo! 😔 Szkoda mi bardzo, ale niestety doba jest dla mnie zbyt krótka i ostatnimi czasy bardzo rzadko tu bywałam, a wypiekanie ciast to moja ulubiona dziedzina i nie chcę, aby była zaniedbywana. Dlatego od dziś słodkie wypieki będą pojawiały się na blogu Kuchnia MagdaLeny.

Nie martwcie się wszystkie dotychczasowe przepisy na słodkości będę sukcesywnie przenosić do Kuchni MagdaLeny 😉
Aby łatwo znaleźć przepis na ulubione ciasto pojawi się zakładka ALE Ciachoo, a po prawej stronie osobne kategorie ciast, tak jak to teraz jest na blogu ALE Ciachoo!, więc nie powinniście mieć problemów...

Wszystkich moich fanów i czytelników ALE Ciachoo! zapraszam od dziś do Kuchni MagdaLeny 😊


⟹         


poniedziałek, września 11, 2017

BATONIKI MUSLI (bez pieczenia)

BATONIKI MUSLI (bez pieczenia)
Pyszne i zdrowe batoniki musli...bez pieczenia - wystarczy wymieszać wszystkie składniki, umieścić w blaszce i do lodówki. Prawda, że proste? Smakują znakomicie i możemy się nimi delektować bez wyrzutów sumienia! Za każdym razem, gdy je jadłam, dziwiłam się sama, że takie słodycze mogą być zdrowe i smakować rewelacyjnie. Muszę przyznać, że się od nich uzależniłam 😉 Z czystym sumieniem możemy taki batonik dać dziecku na deser i każdy będzie zadowolony: dziecko, że dostało coś słodkiego, a my, że nie dajemy dziecku pustych kalorii...

piątek, września 08, 2017

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ

DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ
Mamy już wrzesień...nie wiem kiedy to lato minęło 😞 Zaczęła się szkoła i wróciły moje wspomnienia, kiedy to byłam dzieckiem i moim nieodłącznym elementem do szkoły, oprócz książek i zeszytów, była drożdżówka 😉 Dziś już do szkoły nie chodzę, ale postanowiłam upiec sobie takie drożdżóweczki... z borówkami, czerwoną porzeczką oraz dużą ilością kruszonki. Mięciutkie i pulchne, nie za słodkie - po prostu idealne! Można je przygotować z dowolnymi owocami. 
Umilcie Waszym pociechom powrót do szkoły, właśnie takimi drożdżówkami - bo nie ma to jak domowe!

czwartek, sierpnia 31, 2017

CIASTO CUKINIOWE Z PIERNIKAMI

CIASTO CUKINIOWE Z PIERNIKAMI
Czekoladowe ciasto z cukinią i dodatkiem pierników lukrowanych oraz z polewą z gorzkiej czekolady i czerwonymi porzeczkami. Ciasto jest mocno czekoladowe z nutą piernika, a do tego wilgotne i puszyste. Nie jest ono za słodkie samo w sobie, a jeszcze dodatek czerwonych porzeczek sprawia, że nawet osoby nielubiące słodyczy zjedzą to ciasto z przyjemnością.
Zamiast porzeczek można dodać inne owoce - ja ostatnio robiłam to ciasto na imprezę do znajomych i dałam wiśnie 🍒 Ciasto zaskoczyło wszystkich!
P.S. Przepis bierze udział w Piernikowym Konkursie Kulinarnym (http://konkurs.kopernik.com.pl/konkurs/) #przepisnakopernika


czwartek, sierpnia 31, 2017

SOS PIERNIKOWY Z OWOCAMI

SOS PIERNIKOWY Z OWOCAMI
Pyszny deser na szybko...kremowy sos piernikowy z borówkami i czerwonymi porzeczkami. Dla wielbicieli pierników to prawdziwa gratka 😉 Sam sos jest dość słodki (przynajmniej dla mnie), a podany z kwaśnymi owocami smakuje doskonale bo smaki się równoważą. Oprócz borówek i czerwonych porzeczek możemy dodać także maliny, jeżyny i/lub truskawki. Ważne by owoce nie były słodkie. U mnie nie zdążył porządnie się schłodzić, a już zniknął w mgnieniu oka 😉
P.S. Przepis bierze udział w Piernikowym Konkursie Kulinarnym ( http://konkurs.kopernik.com.pl/konkurs/) #przepisnakopernika

wtorek, sierpnia 22, 2017

TORCIK BORÓWKOWO-ŚMIETANOWY

TORCIK BORÓWKOWO-ŚMIETANOWY
W sobotę miałam zaszczyt robić tort dla znajomych, na chrzciny ich córki. Wspólnie ustaliliśmy, że ma być to tort borówkowo-śmietanowy, no i musi być duży 🍰 Muszę przyznać, że robiłam go po raz pierwszy w życiu, a mój mąż mi kibicował 😉 Jednak był bardzo niepocieszony tym, że nie będzie miał okazji spróbować tego ciacha bo łasuch to z niego duży 😜 Zlitowałam się nad nim i postanowiłam zrobić dodatkowo dla niego mały torcik. Poniżej jest właśnie przepis na ten mały torcik, a jakby ktoś chciał proporcje i przepis na ten duży to proszę pisać...
Tort jest mocno owocowy i naprawdę smakowity, nie jest przesłodzony, więc nawet osoby nielubiące tortów z chęcią go zjedzą. Smak borówkowy jest intensywny, a świeże borówki w masie śmietanowej przełamują jej słodycz. Do tego ciemny biszkopt, dzięki dodatkowi kakao jest wilgotny i też nie jest za słodki. Oprócz tego, że tort świetnie smakuje, również super się prezentuje ze względu na fioletowy kolorek 💜 Tort wart polecenia! 
  

piątek, sierpnia 18, 2017

SERNIK CZEKOLADOWO-MIĘTOWY

SERNIK CZEKOLADOWO-MIĘTOWY
Zakochacie się w tym serniku 💗 Jest po prostu genialny w smaku. Ja jestem miłośniczką pastylek miętowych, lodów miętowych z czekoladą i wszystkiego co miętowe 😉 Dla mnie ten sernik to strzał w dziesiątkę! I pewnie nie tylko dla mnie... bo sernik ledwo się upiekł, a już zniknął w mgnieniu oka. Nawet nie zdążyłam zrobić mu zdjęcia w całej okazałości, raptem udało mi się uratować jeden kawałek 😏 Planowałam zrobić polewę z gorzkiej czekolady, niestety nie zdążyłam, a i bez niej sernik był znakomity. Ciasto nie jest za słodkie, a do tego ma orzeźwiającą nutę mięty. Nie ma też spodu, dzięki temu jest lekki, no i szybko się go przygotowuje. Goście byli zachwyceni. Gorąco polecam!


piątek, lipca 28, 2017

DROŻDŻOWE ŚLIMACZKI Z MASŁEM PIERNIKOWYM

DROŻDŻOWE ŚLIMACZKI Z MASŁEM PIERNIKOWYM
Pyszne drożdżowe bułeczki do rwania w kształcie ślimaczków, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, nadziewane masłem orzechowym o smaku piernikowym. Podczas ich pieczenia po całym domu roznosi się aromat ciasta drożdżowego i piernika. Idealne do mleka lub kakao, na drugie śniadanie lub deser. Ostatnimi czasy rozkochałam się w domowych drożdżówkach bo takie są najlepsze!

czwartek, lipca 20, 2017

SERNIKOBROWNIE Z CZERWONYMI PORZECZKAMI

SERNIKOBROWNIE Z CZERWONYMI PORZECZKAMI
Ciasto genialne! Spód ciasta to czekoladowe brownie, a górna warstwa to sernik z białą czekoladą i czerwonymi porzeczkami. Ciasto wbrew pozorom nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne w przygotowaniu. Długi jest natomiast czas pieczenia ciasta bo około 60 min. Ciasto brownie i masę serową pieczemy jednocześnie,  bez wcześniejszego podpiekania spodu. Ciasto nie jest za słodkie bo słodka masa serowa przełamana jest kwaśnymi czerwonymi porzeczkami oraz smakiem gorzkiej czekolady ze spodu brownie. Jest tak dobre, że znika w mgnieniu oka 😉

poniedziałek, lipca 10, 2017

TRUSKAWKOWA PIANKA Z CZEKOLADĄ

TRUSKAWKOWA PIANKA Z CZEKOLADĄ
Póki jeszcze są truskawki to trzeba korzystać! Dlatego ja dziś zapraszam na lekkie truskawkowe ciasto bez pieczenia z polewą z gorzkiej czekolady. Smakuje jak truskawkowe ptasie mleczko. Deser jest przygotowany na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem śmietanki, a polewa z gorzkiej czekolady sprawia, że nie jest za słodki. Dla mnie bomba, ale nie należę do osób, które lubią słodkości, więc jeśli lubicie słodkie desery to radzę dać więcej cukru do masy 😉


środa, lipca 05, 2017

ŚWIDERKI DROŻDŻOWE Z SEREM

ŚWIDERKI DROŻDŻOWE Z SEREM
Mięciutkie i pulchne drożdżówki z serem w kształcie świderków. Przypominają mi one szkołę podstawową, kiedy to drożdżówka na drugie śniadanie była obowiązkowa. W sklepiku szkolnym można było kupić takie świderki drożdżowe z serem, polane jeszcze lukrem. Bardzo je lubiłam 😉 Dziś u mnie podobne drożdżówki tylko w wersji mniej słodkiej. Idealne do pracy, szkoły czy na wakacyjny wypad 🚗

wtorek, czerwca 27, 2017

NAJPROSTSZE CIASTO Z TRUSKAWKAMI

NAJPROSTSZE CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Najprostsze i najlepsze ciasto ucierane z truskawkami🍓 jakie znam... Czekoladowe ciasto na maślance a'la Murzynek z dodatkiem truskawek i płatków migdałowych - jest pyszne i nie można mu się oprzeć. Jego wykonanie zajmuje zaledwie 10 minut, a resztę wykona piekarnik 😉 Jest puszyste, wilgotne i delikatne w smaku. Nie da się go zepsuć, zawsze się udaje!

czwartek, maja 18, 2017

POPCORNOWA POKUSA

POPCORNOWA POKUSA
Popcornowa pokusa to ciasto bazujące na napoleonce, ale z pewnym urozmaiceniem...słodkim kajmakiem oraz słonym popcornem. Całe ciasto to słodko-słony duet: warstwa słonych krakersów przełożona słodką masą budyniową, na to kolejna warstwa słonych krakersów, następnie bardzo słodki kajmak i słony popcorn na wierzch - mega uzależniające! Plusem jest też, że to ciasto bez pieczenia, bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Polecane, gdy potrzebna jest duża dawka przyjemności 😉


piątek, maja 05, 2017

CIASTO ODRYWANE Z KAKAO

CIASTO ODRYWANE Z KAKAO
Ciasto drożdżowe odrywane z dodatkiem kakao znika w mgnieniu oka. Jest idealne na drugie śniadanie, podwieczorek czy deser. Pasuje do kawy, herbaty, mleka lub kakao. Nie znam drugiego takiego ciasta, które znikałoby w takim tempie. W ciągu długiego weekendy robiłam je już 3 razy i zanim zdążyłam pomyśleć o zdjęciach już go nie było 😉 Pulchna, mięciutka drożdżówka, której nie trzeba kroić, a jej odrywanie wciąga niesamowicie. Dla mnie najlepsza jest z owocową, aromatyczną herbatką Grenada od Evita- smakorientu.com


czwartek, kwietnia 27, 2017

MAZUREK KAWOWY

MAZUREK KAWOWY
Po dwóch miesiącach przerwy wróciłam. Ostatnio bardzo rzadko piekłam bo w sumie nie ma kto tego zjadać. Ja bardzo lubię piec, ale już mniej jeść 😉 To nie znaczy, że nie lubię słodkości...lubię, ale jeden, góra dwa kawałki mi wystarczają. Resztę zawsze musi zjadać mój mąż, który zaczął się skarżyć, że przeze mnie będzie gruby 😜 To też przestałam piec na chwilę i poświęciłam czas na gotowanie i mój drugi blog Kuchnia MagdaLeny, ale już wracam...
Ciężko jest prowadzić regularnie dwa blogi i już nawet myślałam, żeby ten zlikwidować, ale mi szkoda. To mój pierwszy blog, tyle pracy w niego włożyłam i wszystkiego się na nim sama uczyłam...Po prostu mi żal. Postanowiłam nie dawać za wygraną.
To tyle wstępu.
Mimo, że już jest po świętach Wielkanocnych przedstawiam Wam mazurka kawowego na kruchym spodzie. Jest przepyszny i zniknął w mgnieniu oka, nawet nie zdążyłam zrobić porządnie zdjęć 😉 Po świętach zamiast mazurka z przepisu można zrobić tartę. Spróbujcie koniecznie bo masa jest obłędna!


środa, lutego 22, 2017

CZEKOLADOWE PĄCZKI Z CHILI (z piekarnika)

CZEKOLADOWE PĄCZKI Z CHILI (z piekarnika)
Pączki w trochę innej odsłonie...czekoladowe z dodatkiem chili 🌶 . Propozycja dla fanów połączenia czekolady i chili. Pączki są pieczone w piekarniku, więc są mniej kaloryczne od tradycyjnych pączków. Niestety nie smakują jak te pączki smażone, przypominają bardziej czekoladowe bułeczki drożdżowe. Ale są pyszne! Jak szukacie oryginalnego przepisu na pączki w wersji fit to zapraszam 😉


wtorek, lutego 21, 2017

PĄCZKI Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ

PĄCZKI Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ
Kolejna propozycja na Tłusty Czwartek to pączki z marmoladą różaną i polewą z gorzkiej czekolady. Klasyk. Takie pączki najbardziej lubiłam w dzieciństwie, a i teraz należą do grona moich ulubionych ❤ Przepis jest wypróbowany przeze mnie kilkakrotnie i pączki zawsze się udają. Polecam!


poniedziałek, lutego 20, 2017

FAWORKI PIWNE

FAWORKI PIWNE
Tłusty Czwartek już za 3 dni. Oprócz pączków smaży się również faworki zwane inaczej chrustem. Pamiętam, że u mnie w domu rodzinnym były one obowiązkowym punktem tego dnia i zawsze smażyła je babcia, a dziadek przywoził je nam na rowerze jeszcze ciepłe 😀
Tym razem nie będzie to przepis na babcine tradycyjne faworki, ale faworki piwne - kruche i chrupiące, zaledwie z 4 składników!
  

poniedziałek, lutego 13, 2017

SERNICZKI LUSETTE Z WIŚNIAMI

SERNICZKI LUSETTE Z WIŚNIAMI
Oto pomysł na prosty i niewymagający dużo pracy deser na Walentynki. Serniczki czekoladowe na zimno w kształcie serduszek z wiśniami. Nie są to zwykłe serniczki - w środku znajdują się chrupiące wafelki Lusette. Każdy serniczek oblany jest polewą czekoladową i obsypany wafelkiem.


piątek, lutego 10, 2017

MINI PĄCZUSIE BANANOWE

MINI PĄCZUSIE BANANOWE
Ekspresowe mini pączki bananowe z serkiem mascarpone to alternatywa dla tradycyjnych pączków. Robi się je błyskawicznie - nie posiadają w składzie drożdży, więc ciasto nie musi rosnąć i nie trzeba go wyrabiać. Wszystkie składniki miksujemy i gotowe! Idealna propozycja na Tłusty Czwartek dla osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na tradycyjne pączki. A zawsze to domowe i wiemy co jemy 😉


poniedziałek, stycznia 30, 2017

TORCIK ŚMIETANOWY Z WIŚNIAMI

TORCIK ŚMIETANOWY Z WIŚNIAMI
Najprostszy torcik jaki znam, a przy tym jest bardzo smaczny i ładnie się prezentuje. Czekoladowy biszkopt przełożonym masą śmietanową z wiśniami. Idealnie sprawdzi się na każdej uroczystości, a goście będą zachwyceni. Nie jest za słodki, więc przypadnie do gustu nawet osobom, które nie przepadają za tradycyjnymi tortami. Polecam!

czwartek, stycznia 26, 2017

SERNIK CZEKOLADOWE MARZENIE

SERNIK CZEKOLADOWE MARZENIE
Mocno czekoladowy i aksamitny sernik - prawdziwe niebo w gębie! Jest delikatny i rozpływa się w ustach- rozkosz dla podniebienia! Brak mi słów, żeby opisać jego smak. Koniecznie trzeba spróbować, ale UWAGA: uzależnia!


piątek, stycznia 20, 2017

ŁÓDECZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO

ŁÓDECZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO
Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu łódeczki z ciasta francuskiego z marmoladą różaną. Tak naprawdę wystarczy mieć w domu 2 składniki ciasto francuskie i marmoladę. Do tego można, ale nie trzeba, zrobić polewę czekoladową. W razie niezapowiedzianych gości 30 min. i ciasteczka gotowe!

niedziela, stycznia 15, 2017

PĄCZKI DLA DOROSŁYCH Z NADZIENIEM BANANOWYM

PĄCZKI DLA DOROSŁYCH Z NADZIENIEM BANANOWYM
Pączki dla dorosłych mocno alkoholowe - zarówno w cieście, jak i w nadzieniu znajduje się alkohol. Nadziane są budyniem o smaku bananowym i polane po wierzchu gorzką czekoladą. Pączki są naprawdę pyszne i znikają w mgnieniu oka. Długo utrzymują też świeżość, nawet na drugi dzień smakują jak świeżo usmażone. Polecam je w Karnawale i na Tłusty Czwartek!


poniedziałek, stycznia 09, 2017

GUMISIOWE BABECZKI

GUMISIOWE BABECZKI
Pyszne małe co nieco do kawy lub herbaty...kakaowe babeczki z masą budyniowo-serową o smaku borówkowym. Znikają w mgnieniu oka...są tak pyszne, że trudno się powstrzymać. Musicie koniecznie je wypróbować bo brak mi słów, aby je opisać 😉


poniedziałek, stycznia 02, 2017

SZAMPAŃSKA WUZETKA

SZAMPAŃSKA WUZETKA
WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO W NOWYM ROKU 2017 🎉🎉🍸🍸🍰
Specjalnie z tej okazji upiekłam noworoczne ciasto - szampańską wuzetkę... Tradycyjna wuzetka z przepisu mojej babci wzbogacona przeze mnie dodatkiem szampana. Pyszne puszyste i wilgotne ciasto, pachnące szampanem, przełożone masą śmietanową. Pycha! Przyznam, że sama zjadłam dwa kawałki pod rząd, a każdy kto mnie zna, wie, ze nie jestem łasuchem na słodkie. Wolę piec niż jeść 😉 Ale to ciacho to hit! Idealne na taką okazję...


Copyright © 2016 ALE Ciachoo ! , Blogger