niedziela, stycznia 31, 2016

OPONKI POMARAŃCZOWE

OPONKI POMARAŃCZOWE
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc i ja zaczęłam przygotowania. Chciałam zrobić próbę generalną i wypróbować przepis. Postanowiłam zrobić oponki z ciasta drożdżowego ze skórką z pomarańczy oblane gorzką czekoladą z nutką pomarańczy...Mniamm ;)
Nigdy wcześniej nie robiłam oponek, więc wyszły mi trochę koślawe - jedne mniejsze, drugie większe, ale smak rekompensuje ich wygląd. Są naprawdę przepyszne!


piątek, stycznia 29, 2016

TARTA SNIKERS

TARTA SNIKERS
Snikers to bardzo popularne ciasto. W internecie można znaleźć różne jego wersje. Połączenie karmelu, słonych orzeszków ziemnych i czekolady jest przepyszne i uzależniające ;) Ciężko mu się oprzeć!
Postanowiłam zrobić swoją wersję Snikersa w formie tarty bez pieczenia. Zamiast masy kajmakowej użyłam masy powstałej z połączenia śmietany kremówki z czekoladą karmelową. Dzięki temu ciasto było lżejsze i mniej słodsze, ale równie pyszne. Jest to alternatywa dla osób dla których tradycyjny Snikers jest za słodki i zbyt kaloryczny. Oto mój Snikers w innej odsłonie...


wtorek, stycznia 26, 2016

CIASTO HIT

CIASTO HIT
Nie ma chyba osoby, która nie znałaby markiz HIT o smaku czekoladowym. Mnie osobiście ciasteczka te kojarzą się z dzieciństwem...chrupiące herbatniki a pomiędzy nimi czekoladowy krem.
Postanowiłam zrobić domowe ciasto bez pieczenia zainspirowane markizami HIT ;)
Wyszło naprawdę dobre a wykonanie zajęło mi niecałe 30 min.! Polecam-szybki i prosty przepis na domowe markizy :)
Ciasto to jest też znane pod nazwami Stefanka, Kaszaczek...




wtorek, stycznia 26, 2016

SAŁATKA PIECZARKOWA A'LA CIASTO

SAŁATKA PIECZARKOWA A'LA CIASTO
Przeglądając internet przed świętami natknęłam się na przepis Pani Doroty W na sałatkę na krakersach (tu), który mnie zainspirował. Postanowiłam zrobić ją, aby zaskoczyć rodzinę i gości. Jednak sałatka z rybą nie za bardzo podpasowała mojej rodzinie i furory nie zrobiła. Długo myślałam czym mogę zastąpić rybę bo pomysł sałatki na krakersach jest dla mnie genialny i bardzo chciałam go jeszcze wykorzystać!
No i wpadałam na pomysł...rybę zastąpiłam pieczarkami i to był strzał w dziesiątkę!!! W sumie cały oryginalny przepis trochę zmodyfikowałam. Sałatka pieczarkowa a'la ciasto zrobiła ostatnio furorę wśród moich znajomych. Na pewno jeszcze nie raz pojawi się na moim stole :)


środa, stycznia 20, 2016

CIASTECZKA KOKOSOWO-GRUSZKOWE

CIASTECZKA KOKOSOWO-GRUSZKOWE
Ciasteczka kokosowe z kawałkami gruszek... smakują naprawdę wybornie i są banalnie proste w wykonaniu. Przygotowuje się je na samych białkach z dodatkiem masła, cukru pudru i niewielkiej ilości mąki. Można dodać również płatki owsiane, aby zwiększyć wartości odżywcze naszych ciasteczek. Zamiast gruszek można dodać np. jabłka lub ananasa.
Jeżeli nie możesz wyobrazić sobie popołudniowej kawy bez słodkiej przyjemności musisz wypróbować ten przepis! Ciasteczka idealnie pasują do kawy lub herbaty.


niedziela, stycznia 10, 2016

IMPREZOWE MUFFINKI WYTRAWNE

IMPREZOWE MUFFINKI WYTRAWNE
Muffinki tym razem wytrawne... z pomidorami suszonymi, oliwkami, zieloną pietruszką oraz serem feta. Przekąska idealna na karnawałowe imprezy lub dodatek do zup typu krem czy czerwonego barszczu...


niedziela, stycznia 03, 2016

FRANCUSKIE ŚLIMACZKI

FRANCUSKIE ŚLIMACZKI
I kolejny przepis z zastosowaniem ciasta francuskiego ;) Uwielbiam ciasto francuskie! Bez niego nie może odbyć się żadne przyjęcie czy impreza...
Francuskie ślimaczki to pomysł na szybką, ale nie nudną przekąskę imprezową. Ciasto francuskie z nadzieniem z gruszki i sera pleśniowego z dodatkiem natki pietruszki i wiórek kokosowych. U mnie sprawdziła się jako przekąska sylwestrowa ;)


sobota, stycznia 02, 2016

TORCIK POMARAŃCZOWE TIRAMISU

TORCIK POMARAŃCZOWE TIRAMISU
Witajcie w 2016 roku !!!
Nowy Rok przywitałam w gronie rodzinnym i z tej okazji upiekłam tort...Chciałam, aby był on niebanalny, dlatego trochę pobawiłam się w łączenie smaków ;)
Noworoczny torcik to połączenie dwóch smaków: pomarańczy i tiramisu. Jest on trochę pracochłonny, ale warto się pomęczyć bo smakuje naprawdę wybornie. Polecam tę inną odsłonę tiramisu nie tylko wielbicielom tego włoskiego deseru...
Tiramisu będzie równie smaczne w formie deseru podawanego w szklanych pucharkach. Zamiast pieczonego biszkoptu można wtedy użyć szampanek, podłużnych biszkoptów maczanych w kawowym ponczu ;)


Copyright © 2016 ALE Ciachoo ! , Blogger