piątek, listopada 27, 2015

CIASTO A'LA KINDER COUNTRY

Kolejne ciasto dla osób bez piekarnika :) Ciasto a'la Kinder Country bez pieczenia... mleczny środek z prażoną pszenicą, pomiędzy herbatnikami, całość oblana gorzką czekoladą. 
Ciasto jest moim eksperymentem, zainspirowanym reklamą TV ;)


Składniki:
  • 2,5 szklanki mleka
  • kostka masła
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 100 g czekolady białej
  • 3 szklanki mleka w proszku (niegranulowanego)
  • 1,5 szklanki pszenicy prażonej w miodzie
  • 2 op. herbatników
  • 100 g gorzkiej czekolady
Wykonanie:

Formę do ciasta smarujemy tłuszczem, posypujemy bułką tartą i wykładamy dno herbatnikami. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło i cukier waniliowy i podgrzewamy. W gorącym mleku rozpuszczamy białą czekoladę połamaną na kawałki, gotujemy przez 20 minut. Pod koniec dodajemy stopniowo mleko w proszku, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Można do tego celu użyć miksera, gdyż lepiej się sprawdza. Utrzymywać w stanie lekkiego wrzenia przez kilka chwil, ciągle mieszając. Masa musi zgęstnieć. Do masy dodajemy pszenicę prażoną, dokładnie mieszamy, a następnie wykładamy ją na herbatniki wyłożone na dno formy. Masę wyrównujemy i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę wykładamy na wierzchnią warstwę herbatników i rozsmarowujemy ją. Wierzch możemy posypać prażoną pszenicą. Po wystygnięciu możemy ciasto włożyć do lodówki, wtedy masa będzie twardsza.




Ciasto Kinder Country z pieczeniem --> SERCE KINDER COUNTRY

P.S. Przepis mojego autorstwa.

8 komentarzy:

  1. Uwielbiam Kinder Country, ale o takim cieście nie słyszałam! Czadzior ;)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł!
    A kinder country to chyba moj ulubiony batonik!
    :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też uwielbiam Kinder Country dlatego próbowałam go odtworzyć ;) Polecam!

    OdpowiedzUsuń
  4. tylko gdzie kupić pszenicęprażoną w miodzie? ;/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W każdym markecie na dziale z płatkami śniadaniowymi

      Usuń
  5. Czy można tutaj użyć słonych krakersów podobnie jak w cieście 3-bit? Zeby bylo mniej slodkie? Czy raczej zepsuje to smak

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy można tutaj użyć słonych krakersów podobnie jak w cieście 3-bit? Zeby bylo mniej slodkie? Czy raczej zepsuje to smak

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że można użyć krakersów. Nie próbowałam jeszcze Kinder Country na krakersach ale wydaje mi się, że może to dobrze smakować ;)

      Usuń

Copyright © 2016 ALE Ciachoo ! , Blogger