niedziela, listopada 29, 2015

GRUSZKOWIEC KRÓLEWSKI

GRUSZKOWIEC KRÓLEWSKI
Ciasto to przygotowałam specjalnie na imprezę "Rzutnik Party 2015" :)
Pomysł na to ciasto został zaczerpnięty z przepisu na szarlotkę po królewsku, którą robiła moja mama, gdy byłam dzieckiem. Szarlotkę po królewsku bardzo lubił mój tato i pamiętam, że często bywała ona u nas w domu, szczególnie w niedzielę. Do przepisu mojej mamy na szarlotkę wprowadziłam kilka swoim zmian - jabłka zamieniłam na gruszki, a masę budyniową na bitą śmietanę i wyszedł gruszkowiec królewski ;)
Mam nadzieje, że Wam smakował... 


piątek, listopada 27, 2015

CIASTO A'LA KINDER COUNTRY

CIASTO A'LA KINDER COUNTRY
Kolejne ciasto dla osób bez piekarnika :) Ciasto a'la Kinder Country bez pieczenia... mleczny środek z prażoną pszenicą, pomiędzy herbatnikami, całość oblana gorzką czekoladą. 
Ciasto jest moim eksperymentem, zainspirowanym reklamą TV ;)


sobota, listopada 21, 2015

ZAPIEKANKA W WERSJI SŁODKO-SŁONEJ

ZAPIEKANKA W WERSJI SŁODKO-SŁONEJ
Dziś u nas na kolację zapiekanka na cieście francuskim w wersji słodko-słonej z serem pleśniowym, gruszkami oraz kurczakiem w wiórkach kokosowych. Dla mnie gruszki z serem pleśniowym to połączenie genialne! Próbowałam go już w pierogach, sakiewkach z ciasta francuskiego i sałatkach, a teraz postanowiłam wypróbować w zapiekance. Od siebie dodałam kurczaka w wiórkach kokosowych ;)
Efekt zaskoczył moje najmilsze oczekiwania...POLECAM!


piątek, listopada 20, 2015

CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM BANANOWYM

CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM BANANOWYM
Znane i lubiane przez wszystkich ciasto marchewkowe, ale trochę w innej odsłonie... z kremem bananowym.
Ciasto to nie było planowane, ale zalegały mi w domu marchewki i banany, aby się nie zmarnowały musiałam coś wymyślić. Najlepszym sposobem na wykorzystanie marchewki to właśnie ciasto marchewkowe, a krem bananowy to była czysta improwizacja. Muszę przyznać, że to połączenie komponuję się na prawdę dobrze :)


 

poniedziałek, listopada 16, 2015

CIASTECZKA FIT

CIASTECZKA FIT
Do zrobienia tych ciasteczek zainspirował mnie gotowy baton musli kupiony w sklepie. Osobiście bardzo lubię takie batoniki, ale jak ostatnio przeczytałam jego skład to wcale nie okazał się taki zdrowy, jak mogłoby się wydawać. Znalazłam tam pełno barwników, niezdrowych tłuszczów: m.in. olej palmowy, syrop glukozowo-fruktozowy, a także substancję konserwującą. Dlatego od tej pory będę robiła je w domu :) Wykonanie ich jest proste i nie zabiera dużo czasu.


poniedziałek, listopada 16, 2015

TARTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI I OSCYPKIEM

TARTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI I OSCYPKIEM
Prezentuję kolejny pomysł na pyszną kolację...tarta z mąki pszennej razowej z suszonymi pomidorami, oliwkami i oscypkiem. A jeżeli nie macie czasu na zrobienie kruchego ciasta, to można go zastąpić gotowym ciastem francuskim i zyskamy wtedy co najmniej 30 min. ;)


sobota, listopada 14, 2015

TORT CZEKOLADOWY Z MALINAMI I GALARETKĄ CZEKOLADOWĄ

TORT CZEKOLADOWY Z MALINAMI I GALARETKĄ CZEKOLADOWĄ
Torty...moje ulubione ciasta. Uwielbiam piec torty, eksperymentować, wymyślać nowe połączenia. W tej dziedzinie mogę się "wyżyć" kulinarnie :) Cała moja przygoda z pieczeniem zaczęła się właśnie od tortu. Szczególnie upodobałam sobie torty czekoladowe z prawdziwej gorzkiej czekolady w połączeniu z kwaśnymi owocami jak: maliny, pomarańcze, cytryny czy truskawki.
Dziś przedstawiam mój kolejny eksperyment: tort mega czekoladowy ;) - kakaowy biszkopt z czekoladową masą z orzechami laskowymi do tego maliny i galaretka czekoladowa.
PYCHOTA!

piątek, listopada 13, 2015

BUŁECZKI BANANOWO-CYNAMONOWE

BUŁECZKI BANANOWO-CYNAMONOWE
Przepis na bułeczki w formie wytrawnej dostałam od mojej mamy, ale ja postanowiłam ten przepis trochę przekształcić i upiekłam bułeczki na słodko: bananowo-cynamonowe. Przygotowanie ciasta zajmuje niecałe 10 minut ! Można jeść je same, a także z dżemem, miodem lub kremem czekoladowym. Zdrowa przekąska do pracy lub szkoły.


wtorek, listopada 10, 2015

CIASTO ORKISZOWE Z BEZĄ I PORZECZKAMI

CIASTO ORKISZOWE Z BEZĄ I PORZECZKAMI
Pomysł na to ciasto zaczerpnęłam z książki "Ciasta domowe",choć trochę go zmodyfikowałam. Przede wszystkim wymieniłam mąkę pszenną na dużo zdrowszą mąkę orkiszową. Uważam też, że ciasto to lepiej prezentowałoby się w formie tarty- mniej ciasta więcej bezy. U mnie proporcje między ciastem a bezą trochę wyszły zaburzone, ale ciasto mimo to dobrze smakowało :)


środa, listopada 04, 2015

NAPOLEONKA BEZ PIECZENIA

NAPOLEONKA BEZ PIECZENIA
Przepis ten znalazłam przeglądając przepisy "wyrwane" z gazet z 2009 roku ;) Dawniej nie miałam piekarnika, więc ratowały mnie tylko przepisy na ciasta bez pieczenia.
Napoleonka - masa budyniowa i słone krakersy, które zastępują ciasto francuskie. Robi się ją błyskawicznie i jest pyszna :)


Copyright © 2016 ALE Ciachoo ! , Blogger