piątek, października 30, 2015

CIASTO FRANCUSKIE Z FARSZEM WYTRAWNYM

CIASTO FRANCUSKIE Z FARSZEM WYTRAWNYM
Uwielbiam ciasto francuskie pod każdą postacią... na słodko i na słono. Wychodzą z niego pyszne i szybkie desery oraz przekąski. Staram się, aby leżało ono u mnie w lodówce na czarną godzinę.
Muszę przyznać, że nigdy nie próbowałam robić sama ciasta francuskiego. Przeraża mnie czas jego wykonania (ok. 12 godzin !). Zawsze kupuję ciasto świeże, nie mrożone.
Dziś przedstawię szybki pomysł na pyszną kolację- ślimaczki z ciasta francuskiego z farszem z szynki, sera i pomidorów suszonych. Idealnie pasują do sałatki np. greckiej zamiast pieczywa. Dobrze smakują na ciepło i na zimno.

środa, października 28, 2015

BROWNIE Z BANANAMI

BROWNIE Z BANANAMI
Amerykańskie brownie w naszym domu zapoczątkowała moja siostra kilka lat temu. Ja to ciasto zaczęłam piec od niedawna, ale trochę je urozmaiciłam bo zaczęłam dodawać owoce - truskawki, banany lub maliny. Natomiast zrezygnowałam z dodawania orzechów bo osobiście nie przepadam za nimi w ciastach. Dziś miałam plan na brownie z bananami, ale zostało mi trochę truskawek z ostatniego ciasta, więc powkładałam je między bananami.

środa, października 28, 2015

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Ciasto to jedliśmy nad jeziorem Ostrzyckim i podbiło ono serce mojego męża ;) Zaczęłam więc szukać przepisu i ku mojemu zdziwieniu pojawił się on w jednym z czasopism kobiecych. W oryginale występuje ono z malinami a nie truskawkami i muszę przyznać, że z malinami smakuje mi lepiej (ale pewnie to kwestia gustu). Niestety nigdzie nie było malin i trzeba było się ratować innymi owocami. Oprócz truskawek można użyć też jeżyny, borówki amerykańskie, jagody czy czerwone porzeczki...


piątek, października 16, 2015

CHRUPIĄCA TARTA Z MĄKI ORKISZOWEJ

CHRUPIĄCA TARTA Z MĄKI ORKISZOWEJ
Oto mój mały eksperyment...rześka cytrynowa tarta z okrągłymi herbatnikami w czekoladzie deserowej na spodzie kakaowym z mąki orkiszowej. Pełna improwizacja :) Wyszła krucha i delikatna, a herbatniki przyjemnie chrupią. Przekonajcie się sami ;)


niedziela, października 11, 2015

SZARLOTKA BEZ PIECZENIA

SZARLOTKA BEZ PIECZENIA
Szarlotka...kto jej nie lubi ! Tylko nie zawsze jest czas, aby przygotować tradycyjną szarlotkę. Dlatego przedstawiam dziś szarlotkę bez pieczenia :) Może nie dorównuje szarlotce na kruchym cieście mojej mamy, ale nie wiele jej brakuje, do tego jest szybka i bardzo bardzo prosta w przygotowaniu. Każdy jest w stanie ją zrobić, nie da się jej zepsuć, no i nie trzeba mieć piekarnika. Idealnie pasuje z lodami waniliowymi....


poniedziałek, października 05, 2015

TARTA Z BORÓWKAMI

TARTA Z BORÓWKAMI
Oto tarta na kruchym cieście z białą czekoladą i borówkami. Można ją wykonać w różnych wariantach i zamiast borówek wykorzystać czerwone porzeczki, maliny bądź truskawki. Najlepiej żeby owoce nie były zbyt słodkie, bo w połączeniu z masą z białej czekolady nasza tarta będzie przesłodzona ;)

Copyright © 2016 ALE Ciachoo ! , Blogger